21 Agustos 2017 Pazartesi

Battalgazi ,Yeşilyurt ve Kuluncak Kaymakamlığına atama Yeni Malatyaspor Sivas'dan Eli Boş Dönüyor Bakan Tüfenkci Elazığ’da İlçe Kongrelerine Katıldı Vali Kaban, Bakan Tüfenkci İle Birlikte İncelemelerde Bulundu Vali Kaban, Aşırı Sulama Sonuçta Çölleşmeyi Oluşturuyor Okul öncesi dönem gömleğimizin ilk düğmesidir Arapgir'de Güçsüzler Yurdu,Rehabilitasyon Merkezi Yapılamaz mı “Burada müteahhitten kaynaklanan birtakım sıkıntılar vardı Kernek Hes 1 Mgw Elektrik Üretecek "Türkiye ekonomik tehditlere boğun eğen ülke olmaz "
Bir Doğa Harikası Mekan

Malatya- Elazığ yolunda kesinlikle gidilmesi gereken bir mekan, kavurma lezzeti diğerlerinden çok farklı...

3.6.2017 01:19:08   

 

Geçtiğimiz gün bir davet üzerine yıllarca birlikte  olduğum Fotoğraf konusunda rakip tanımadığım değerli gazeteci ve fotoğrafçı arkadaşım Kayhan İnceoğlu  ile birlikte Kale ilçesinde bulunan Çınar Kavurma

$ Kahvaltı Restaurant’ına  gittik. Dışarda bakıldığında normal bir restaurant görünümde olan Çınar Kavurma Kale ilçesinde ve Şehir Merkezine 40 kilo metre mesafede Elazığ istikametine giderken sol tarafta bulunan bu tesis ayrıca akaryakıt  hizmeti de veriyor.

Çınar Kavurmanın kuruluşundan biraz bahsetmek isterim. İki kardeş  Suat ve Özer Öztop kardeşler bu tesisi Türkiye Cumhuriyeti Devleti ve Avrupa Birliği destek fonları ile kurulan bir tesis.. Ama bununla yetinmemişler kendi imkanları ile bu tesisi süper hale getirmişler.

700 metre kapalı alanı olan bu tesisin 500 metre karede açık alana sahip. Çınar Kavurma’nın arka kısmında bulunan Balkon  ile doğa harikası izlemek ayrı bir zevk. Bir yandan doğa diğer taraftan Karakaya baraj gölü. Resim çekmek  ve manzara seyretmek için harika bir mekan.

Tesisi öyle güzel yapmışlar ki her türlü  imkanı sahip, Mescit, bayan erkek ayrı ayrı ,şadırvan, taş fırın kendi ekmeğini kendi pişiriyor sıcak sıcak taze…Kasap şarküteri, Köy ürünlerinde ne ararsanız mevcut. Ve kayısı ve kayısı ürünleri taze taze burada satışı yapılmakta. Temiz ve tamamen hijyenik ortam. Lavabolar temiz … mekan temiz ve ferah ayrıca dekor olarak ta gerçekten özen gösterilmiş  Çınar Restorandın ağaç doğramaları  ve yer parkeleri özel olarak İstanbul’dan getirilmiş…

Çınar Et $Kavurma. Malatya kaliteli bir aile kavurma ve Kahvaltı eksikliğini giderecek durumda. Malatya –Elazığ arası seyahat edenlerin vazgeçilmez mekanı olmuşken Malatya’da  çok kişi bu zevki yaşamak için Çınar Kavurmayı tercih  ettiğini gördük.…

YÖRESEL YEMEKLERİN TADIN DOYULMUYOR

Evet… Tesis sahibi Özer  Öztop ile konuşurken, tesisin nasıl bu hale getirdikleri ve verdikleri emekleri uzun uzun anlattı. Verilen emekler ve yapılan güzel işlerin yanı sıra  Kendi yaptıkları Yöresel yemeklerin tadına bakmamızı istediler. Özelikle iki yemeğe bayıldım. Kiraz Yaprağı köftesi ve Analı kızlı içli köfte :..Tek kelime ile Süper….

Damak tadına önem verenlerin bu tadı kaçırmamalarını isterim…Yine doğal   sabah kahvaltısı her şey organik ürünlerden oluşuyor Karakaya baraj gölü ve doğayı seyrederek kahvaltı yapmak yine kaçınılmaz bir fırsat olarak belirtmek isterim.

Ramazan ayı nedeniyle özellikle iftar açmaya gidenlerin yoğunluğunu gördüm. Burada İftar açmak harika. Yemeklerdeki tat ve temizlik, ayrıca doğal ortam manzara süper. Arka arkaya içilen çaylar keyfine doyum olmuyor..

Biz tesisi ve yemekler Hakkında  bilgi alırken Kale Belediye Başkanı Sayın Cemal Akdemir bizim tesiste olduğumu öğrenince sağ olsun geldiler ve çayı birlikte içmenin keyfini ve mutluluğunu yaşadık.

Kale Belediye Başkanı Cemal bey de Kale için güzel hizmetler yapıyor. Özellikle büyük bir proje olan büyük alan park ve içindeki sosyal tesisler bittiğinde Kalede büyük bir Eksikliğin gidereceğini belirtiliyor. Tabii Kale yeni yeni kendine gelmeye başladı. Çınar Kavurma gibi tesislerin olması Kale’nin gelişmesi büyümesi anlamında  fayda getirecektir. Sayın Başkan Cemal Akdemir beye bizimle birlikte çay keyfine katıldığı için teşekkür ediyorum.

Ben Aslında yazıyı fazla yazmak istemiyorum sanırım benim ne demek istediğimi çok net anladınız. Eğer yolunuz düşerse Çınar Kavurma ’ya gitmeyi ihmal etmeyin. Sevdiğiniz dostlar veya  dışardan bir misafiriniz gelirse götürdüğünüzde asla pişman olmayacağınız , mahcup olmayacağınız bir mekan. Resimleri yayınlayacağım  zaten bu resimleri gördüğünüzde buranın ne kadar harika bir mekan olduğunu göreceksiniz. Suat ve Özer Öztop kardeşlerine hayırlı kazançlar diliyorum. Restaurant  bir Aile ortamı  gibi. Sıcak samimi güler yüzlü hizmet ve en önemli temiz…

RESİMLER: KAYHAN İNCEOĞLU

İşte  Çınar Kavurma $ Kahvaltı Restaurantı

     Yazdır Paylaş:
Yorumunuz
Adınız Soyadınız:
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz güvenliğiniz için kayıt edilmektedir.

Yorumunuz
Toplam (2) adet yorum yapılmıştır
Mustafa Talas 3.6.2017 14:02:14
Çok güzel bir kazanım. Kale ve Malatyaya hayırlı olsun. Kaliteden ödün vermezlerse, Kömürhana mahkumiyet biter
Enver 3.6.2017 11:15:54
Elazığa giderken mutlaka uğrayacağım. Güzel yere benziyor
Yazarlarımız


Üç Mevlit’i ve Verilen Yemek

REMZİ HAYTA
  REMZİ HAYTA
  VAHAP GÜNER
  Prof. Dr. MUSTAFA TALAS
  ASUMAN SARITAÇ
  FUAT KARAMAN
  NURETTİN KONAKLI
  CUMALİ DUMAN
  BAYRAM AKDEMİR
  AYŞEGÜL ÇOŞKUN
  ENVER KALAYCIOĞLU
  Arş. Gör. MURAT BUĞRA TAHTALI

Anket

Aktif Anket Bulunamadı
Gazeteler
Hiç Röportaj Yok

Röportajlar
Benler cilt kanserinin habercisi demek

Çok Okunanlar
Bakıma her zaman önem veren ve bu konuda uzman kişi ve kuruluşu tercih eden Bayanların bugünlerde ik
Bayanların İkinci Adresi : Ect
Battalgazi ,Yeşilyurt ve Kulun
Yeni Malatyaspor Sivas'dan Eli
Bakan Tüfenkci Elazığ’da İlçe
Vali Kaban, Bakan Tüfenkci İle
Vali Kaban, Aşırı Sulama Sonuç
Okul öncesi dönem gömleğimizin
Arapgir'de Güçsüzler Yurdu,Reh
“Burada müteahhitten kaynaklan
Kernek Hes 1 Mgw Elektrik Üret
Flaş Haber - Tüm Hakları Saklıdır © 2008-2011
İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.