21 Agustos 2017 Pazartesi

Battalgazi ,Yeşilyurt ve Kuluncak Kaymakamlığına atama Yeni Malatyaspor Sivas'dan Eli Boş Dönüyor Bakan Tüfenkci Elazığ’da İlçe Kongrelerine Katıldı Vali Kaban, Bakan Tüfenkci İle Birlikte İncelemelerde Bulundu Vali Kaban, Aşırı Sulama Sonuçta Çölleşmeyi Oluşturuyor Okul öncesi dönem gömleğimizin ilk düğmesidir Arapgir'de Güçsüzler Yurdu,Rehabilitasyon Merkezi Yapılamaz mı “Burada müteahhitten kaynaklanan birtakım sıkıntılar vardı Kernek Hes 1 Mgw Elektrik Üretecek "Türkiye ekonomik tehditlere boğun eğen ülke olmaz "
Arapgir de Lezzet Şöleni

İlimizin kadim kültürünün içinde müstesna yeri olan yemek ve sofra kültürünün, günümüzdeki ismiyle Malatya Gastronomisinin tanıtımı ve gelecek kuşaklara aktarımı düşüncesiyle 3. Uluslararası Arapgir Kayaarası Fotokamp Buluşması etkinlikleri çerçevesinde hem ilimize gelen fotoğraf sanatçılarının dikkatini çekmek hem de bu vesile ile ülkemizin önemli Gastronomi yazarlarını davet ederek ülke çapında Malatya Yemek Kültürünü tanıtmak için Malatya Büyükşehir Belediyesi ve Arapgir Belediyesinin katkılarıyla İl Basın Halkla İlişkiler Müdürü ibrahim Halil Kılıç’ın koordinasyonunda 6-7 Temmuz Tarihlerinde Arapgir ilçemizde ve Malatya’da gerçekleştirilen Malatya Yemekleri Tanıtım Etkinliğine katılan Gastronomi yazarları ilimiz den ayrıldı.

10.7.2017 19:35:38   

 

Ülkemizin en önemli ve konusunda uzman dergilerinden Metro Gastro Dergisi Editörü A. Nilhan Aras ve fotograf ekibinden fotoğraf sanatçısı Sinan Çakmak ve Güler Damla Işıkdoğan, yine ülkemizin önde gelen yemek dergilerinden Sofra Dergisinden Selenay Kübra Koçer, Yemek yazarı, program yapımcısı, lezzetci Ayşe Tüter, Beykent Üniversitesi Gastronomi Bölümünden Akademisyen, Yemek Kültürü Yazarı ve Araştırmacısı Yrd. Doc.Dr. İlkay Kanık ve Yeme, içme, seyahat konularında sosyal medya da Paylaşımlar yapan ve İstanbul da restoran işletmeciliği yapan Eray Kılıç ın katılımıyla gerçekleştirilen Malatya Gastronomi Tanıtım Etkinliği 6 Temmuz tarihinde Arapgir ilçemizde Tarihi Millet Han da 40 çeşit Arapgir e özgü kahvaltılık ürünlerin yer aldığı kahvaltı sofrası tanıtımı ile başladı.

Arapgir Kadınlar Derneği tarafından hazırlanan içinde Arap gir’e özgü kuru kaymaktan, reyhan, akasya, gelincik, beyaz kiraz, karaçalı, ceviz, mürver çiçeği, alıç çiçeği, kıra çiçeği,başta olmak üzere 15 çeşit reçel, sarıçiçek karakovan balı, ceviz sulusu, Arapgir reyhanlı peyvaz, Arapgir bez sucuğu,yöreye özgü peynir çeşitleri, hamur işleri, salatalar, kavurma , kekikli kıyma ve ekmek çeşitlerinin yer aldığı kahvaltı sofrası ünlü konukların damaklarına hem lezzet verdi hem de bol bol fotoğraf ve tarif alma imkanı sundu.

     Kahvaltı sonrası konuklar Arapgir’de bulunan Asım Külah a ait müze ev de yöresel mutfak gereçlerini, Çobanlı  Konağını, ve Kozluk Çayı Kenarında yılın 8 ayı kendi yaptığı ahşap kulübe de yaşam süren Klarnet ustası Ümit i  ziyaret edip arapgir türküleriyle kozluk çayının serin kenarın da dinlenip Fotokamp alanı ve Arapgir Reyhan Bahçelerinde bol bol fotoğraf çektiler. Arapgir Çarşısında ki yöresel ürünlerin satıldığı ve tandır kebabı ve yöresel yemeklerin yapıldığı lokantayı gezerek meşhur şekerli peynirli pidenin fırınlarda yapımını fotoğraflayıp tarifini aldıktan sonra kendilerine ikram edilen şekerli peynirli pidenin lezzetine doyamadılar. Arapgir ilçemizin en önemli el sanatlarından Tahta çivili ayakkabı imalatını inceleyip fotoğraflayan ekip tekrar Millet Handa Kendileri için hazırlanan 44 çeşit içinde Arapgir Tandır Kebabın dan, Arapgir Kızartmasına Akıtma Bıcığın dan, Dolama ya, reyhan şerbetinden gelin kız helvasına birçok yöresel menü karşısında hayretlerini gizleyemediler. Arapgir Belediye Başkanının her iki öğünde hazırlanan menüyü özellikleriyle ve öyküleriyle anlatması konuklardan tam not aldı. Arapgir Nazar Otel de konaklayan konuklara sabah kahvaltısında yine yöresel Arapgir Kahvaltı sunumu yapıldı.

 

     Yazdır Paylaş:
Yorumunuz
Adınız Soyadınız:
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz güvenliğiniz için kayıt edilmektedir.
Yazarlarımız


Üç Mevlit’i ve Verilen Yemek

REMZİ HAYTA
  REMZİ HAYTA
  VAHAP GÜNER
  Prof. Dr. MUSTAFA TALAS
  ASUMAN SARITAÇ
  FUAT KARAMAN
  NURETTİN KONAKLI
  CUMALİ DUMAN
  BAYRAM AKDEMİR
  AYŞEGÜL ÇOŞKUN
  ENVER KALAYCIOĞLU
  Arş. Gör. MURAT BUĞRA TAHTALI

Anket

Aktif Anket Bulunamadı
Gazeteler
Hiç Röportaj Yok

Röportajlar
Benler cilt kanserinin habercisi demek

Çok Okunanlar
Bakıma her zaman önem veren ve bu konuda uzman kişi ve kuruluşu tercih eden Bayanların bugünlerde ik
Bayanların İkinci Adresi : Ect
Battalgazi ,Yeşilyurt ve Kulun
Yeni Malatyaspor Sivas'dan Eli
Bakan Tüfenkci Elazığ’da İlçe
Vali Kaban, Bakan Tüfenkci İle
Vali Kaban, Aşırı Sulama Sonuç
Okul öncesi dönem gömleğimizin
Arapgir'de Güçsüzler Yurdu,Reh
“Burada müteahhitten kaynaklan
Kernek Hes 1 Mgw Elektrik Üret
Flaş Haber - Tüm Hakları Saklıdır © 2008-2011
İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.