25 Agustos 2019 Pazar

Rektör Karabulut; 1071’deki kararlılık ve duruş, milletimizin 2071 hedefi içinde bugün aynı” Başkan Güder : Milletimiz Her Şeyin En İyisine Layık Ağbaba :AKP’nin En Karanlık Günleri Aydınlatılmalıdır Başkan Gürkan ve Keskin Neden Hedef Seçildi ? Vali Baruş, Hulusi Efendi Müzesi Açılış Törenine Katıldı Cumhurbaşkanı Erdoğan 8 Eylül'de Malatya'da Başkan Güder,:Milletin, Efendisi Değil, Hizmetkârı Olmamız Lazım” Vali Baruş Arslantepe Höyüğü’nde İncelemelerde Bulundu MOTAŞ zammı ve Yankıları !... ''Hemşerilerimizin Samimiyeti ve Duaları Hizmet Aşkımızı Artırıyor''
Global Gastro Ekonomi Zirvesinde Malatya Lezzetleri İz Bıraktı

Türkiye Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği tarafından ve gastronomi alanında hizmet veren birçok uluslararası şirketlerin sponsor olduğu Global Gastro Ekonomi Zirvesi 12 Mart tarihinde İstanbul Lütfi Kırdar Kongre Merkezinde yapıldı.

16.3.2019 22:35:32   

 

Gastronomide uzman 2000’e yakın konuğun katılımının olduğu, 21 özel sunum, 3 ayrı oturum, 9 panel, 13 Uluslararası konuşmacı olmak üzere toplam da 54 konuşmacı’nın yer aldığı  zirveye İlimizde davet edilmiştir.

İlimiz Valisi Aydın Baruş'un talimatları ile İl Basın Halkla İlişkiler Md. İbrahim Halil Kılıç'ın koordinesinde Malatya Valiliği’nin resmi sponsor olarak katıldığı zirvede Anadolu Lezzetleri’nin yer aldığı bölüm de Malatya, Gaziantep, Adana, Kastamonu İlleri yemek kültürlerini tanıtan stantlar açarak sunumlarda bulundu.

Malatya Valiliği standında sunulan yöresel fırın yemekleri Hacıbaba Sinan Et Lokantası’ndan Zeki Saygı ve ekibi ile  Malatya Profesyonel Aşcılar ve Pastacılar Dernek Başkanı Şef Cumali Çetinkaya tarafından, yöresel köftelerimiz ise Yemek Köşesi Ev Yemekleri Sahibi Nihal Gülaçar tarafından hazırlandı, Malatya Yemekleri sunumunda yer alan ve diğer illere göre oldukça zengin menüde; Geleli Kebabı,  Kayısılı Bademli Pilav,  Fırında Bulgur Pilavı, Haşlama İçli köfte, Ispanaklı içli köfte, Kiraz Yaprağından Ekşili Köfte, Tereyağlı Kayısı Tatlısı, Malatya Kurabiyesi (Kayısı Çekirdeği Unlu), Yöresel ekmeklerimiz yufka ekmeği, mayalı sac ekmeği, (ekşileme) Arapgir Mor Reyhan Şerbeti yer alarak katılımcılara ikram edildi.

Standımızda ayrıca "Kayısı Ye Zirvede Kal" sloganlı ve içerisinde kayısının faydaları ve gün kurusu ve sarı kayısının  yer aldığı kutucuklar, Valiliğimizce 4 yabancı dilde hazırlanan ve içerisinde tarihi ve doğal güzelliklerimiz, özellikle Aslantepe Ören Yeri ve gastronomi kültürümüzün yer aldığı Çizgilerle Malatya Kitapçığı dağıtımı yapıldı, ayrıca zirveye katılan yerli ve yabancı basın mensuplarına, Gurme yazarlara Türkçe ve İngilizce hazırlanan Malatya Yemek Kültürü Kitabı  Kayısı ve Tanıtım Materyallerinden oluşan   sunumlarda bulunuldu.

 Ayrıca Hacıba Sinan Et Lokantası tarafından  ilimizin fırın yemekleri, Yemek Köşesi Ev Yemekleri tarafından ise diğer bulgur köftelerimizden oluşan yöresel yemeklerimizin bakır siniler ve yöresel kaplarda görsel sunumu yapıldı.

 Uzun kuyrukların oluştuğu Malatya Standında menü zenginliği ve lezzetler konuklar tarafından beğeniyle karşılandı. Aslen Darendeli olan Çukurova Turistik  Otelciler Birliği Başkanı, TURYİD Yönetim Kurulu ve Mutfak Dostları Derneği Yönetim Kurulu üyesi Tayyar Zaimoğlu’nun standımıza özel ilgi gösterdiği etkinlik Malatya Yemek Kültürünün tanıtımına olumlu bir katkı sundu.

     Yazdır Paylaş:
Yorumunuz
Adınız Soyadınız:
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz güvenliğiniz için kayıt edilmektedir.
Yazarlarımız


KAYBEDEN BEN DEĞİLİM

REMZİ HAYTA
  REMZİ HAYTA
  Prof. Dr. MUSTAFA TALAS
  NURETTİN KONAKLI
  CUMALİ DUMAN
  AYŞEGÜL ÇOŞKUN
  ENVER KALAYCIOĞLU
  Arş. Gör. MURAT BUĞRA TAHTALI
  NAZAN ÖĞÜT TEKİN

Anket

Aktif Anket Bulunamadı
Gazeteler
Hiç Röportaj Yok

Röportajlar
Benler cilt kanserinin habercisi demek

Çok Okunanlar
Malatya Turgut Özal Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Aysun Bay Karabulut, Malazgirt Zaferinin 948. Yıl
Rektör Karabulut; 1071’deki ka
Başkan Güder : Milletimiz Her
Ağbaba :AKP’nin En Karanlık Gü
Başkan Gürkan ve Keskin Neden
Vali Baruş, Hulusi Efendi Müze
Cumhurbaşkanı Erdoğan 8 Eylül
Başkan Güder,:Milletin, Efendi
Vali Baruş Arslantepe Höyüğü’n
MOTAŞ zammı ve Yankıları !...
''Hemşerilerimizin Samimiyeti
Flaş Haber - Tüm Hakları Saklıdır © 2008-2011
İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.