Malatya'nın meşhur kayısısı çikolataya büründü, Ramazan Bayramı'nın vazgeçilmez tadı oldu.
03.09.2010 14:40:00
Malatya'da bir kayısı işletmesinin ürettiği ve 13 çeşidi bulunan çikolatalı kayısının, bayramın da yaklaşmasıyla yoğun ilgi gördüğü, 1 tona yakın sipariş alındığı belirtildi.
Kayısı Üreticisi Seyfullah Özdemir, ürüne ilgiyi artırmak ve talebi canlandırmak amacıyla geliştirdiği 13 farklı çeşidi bulunan çikolatalı kayısıya, vatandaşların yoğun ilgi gösterdiğini belirtti.
Bayram için 1 tona yakın çikolatalı kayısı siparişi aldıklarını ifade eden Özdemir, şunları kaydetti:
"Geçen yıl üretmeye başladığımız çikolatalı kayısı vatandaşlar tarafından yoğun ilgi gördü. İl merkezinin yanı sıra çevre illerden de çikolatalı kayısıya çok sayıda talep var. 1 tona yaklaşık sipariş aldık. Bunları yetiştirmek için 3 kişi durmadan çalışıyoruz. Kilosunu 10 TL'den sattığımız çikolatalı kayısılarımız, franbuaz, portakal, muz aromalı, kayısı çekirdekli, badem çekirdekli, kayısı ezmeli, lokumlu kayısı ezmeli olmak üzere 13 çeşitten oluşuyor. "
Bir cok Avrupa Ulklesinde ev yapimi ve el yapimi Fabrikasyon olmayan gida urunleri cok daha kiymetlidir. Belcika cikolatalari aranan bir urun avrupada. Bunu bir aile malatyada yapabilir ve yerel marketler ve Ticaret odasi da destek vermeli bu tur urunlere. Unutmayalimki hammadde olarak satilan bir kayisi ile kucuk bir calisma yapilip katlariyla fazla fiyatlara bunu satmak mumkun ve daha cazip. MALATYA TICARET ODASI BIR PROJE YARISMASI ACMALI VE BENZER URUN PROJELERINI COGALTARAK TESVIK ETMELI. KUCUK ISLETMELERIN COGALMASI ISSIZLIGIN BAS ILACIDIR. EKONOMININDE ILACI BUDUR CARESI BUDUR.
OGUZ DURKAN
03.09.2010 23:36:00
uretiminiz ve cabalarinizi saygiyla karsiliyorum. Ama meyveli, cerezli (fruit&Nuts) BAR seklinde bir calisma yaparsaniz sanirim bu Turkiyede de patlar. Zira ABD ve Avrupada bu ilk sirlarda gelen bir urundur. Sanayi odasinin size logistik destek saglamasi gerekir alternatif urun bulmanizda.
